Schnitzel mit Paprikasoße & Pommes – einfach himmlisch lecker!

 Schnitzel zubereiten

Schnitzel mit Salz & Pfeffer würzen.

Nacheinander in Mehl, verquirltem Ei und Semmelbröseln wenden.

In heißem Öl goldbraun ausbacken und warm halten.

 Paprikasoße kochen

Paprika, Zwiebel und Knoblauch würfeln.

In Öl anbraten. Tomatenmark einrühren.

Mit Brühe ablöschen und würzen.

Optional mit 1 EL Mehl leicht binden.

 Pommes zubereiten

Pommes nach Packungsanweisung frittieren oder im Ofen knusprig backen.

Mit Salz bestreuen.

 Servieren

Schnitzel mit Paprikasoße & Pommes anrichten.

Nach Wunsch mit frischen Kräutern garnieren 

 Tipp

 Für mehr Schärfe: ein Spritzer Tabasco oder Chiliflocken

 Perfekt dazu: grüner Salat mit Zitronen-Dressing