Rezepte

Plätzchen-Rezept: 1 Grundteig – 12 Sorten Kekse!

👩‍🍳 Zubereitung – Schritt für Schritt

1️⃣ Teig herstellen
Butter und Zucker schaumig rühren. Ei und Vanille unterrühren.
Mehl und Backpulver zugeben und zu einem glatten Teig kneten.
2️⃣ Portionieren
Teig in 12 kleine Portionen teilen.
3️⃣ Verfeinern
Jede Portion nach Belieben aromatisieren (Kakao, Nüsse, Zitrone, Marmelade etc.).
4️⃣ Formen
Kekse formen oder ausstechen und auf ein Backblech legen.
5️⃣ Backen
Im vorgeheizten Ofen bei 175 °C Ober-/Unterhitze 10–12 Minuten backen.
6️⃣ Dekorieren
Abkühlen lassen und nach Lust dekorieren ✨
💡 Tipps zum Servieren & Aufbewahren
🎁 Perfekt als bunte Plätzchenmischung zum Verschenken
☕ Herrlich zu heißer Schokolade, Tee oder Kaffee
❄️ Lässt sich super einfrieren oder in Keksdosen lagern
🎨 Ideal für Backaktionen mit Kindern – jeder gestaltet seinen eigenen Keks

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