Plätzchen-Rezept: 1 Grundteig – 12 Sorten Kekse!

 250 g Butter (oder Margarine / vegane Butter)

 150 g Zucker (oder brauner Zucker / Xylit)

 1 Ei (oder 1 EL Apfelmus / 1 EL Sojajoghurt)

 1 TL Vanillezucker (oder Vanilleextrakt)

 350 g Mehl (oder Dinkelmehl)

 1 TL Backpulver

 Ideen für die 12 Sorten (Auswahl)

 Schoko: Kakao, Schokodrops

 Zitrone: Zitronenschale, Zitronensaft

 Nuss: Gemahlene Haselnüsse oder Mandeln

 Marmelade: Johannisbeer-, Erdbeer- oder Aprikosenmarmelade

 Deko: Zuckerstreusel, Nüsse, Zuckerguss, Karamell, Kokos, Zimt u. v. m.

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