Zubereitung
Bratwürste in der Pfanne oder auf dem Grill rundum goldbraun braten, bis sie durchgegart sind.
Ketchup, Currypulver, Paprikapulver, Essig und Zucker in einen Topf geben.
Unter Rühren 5–7 Minuten köcheln lassen.
Optional mit Cayennepfeffer oder Knoblauchpulver abschmecken.
Bratwürste in Scheiben schneiden und großzügig mit der Curry-Ketchup-Soße übergießen.
Heiß servieren – klassisch mit Pommes
oder Brötchen
.