👩🍳 Zubereitung
1️⃣ Teig vorbereiten
Die ersten 6 Zutaten
(Öl, Zucker, Mehl, Eier, Vanillezucker und Backpulver)
gründlich zu einem glatten Teig verrühren.
Den Teig gleichmäßig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen.
2️⃣ Belegen
Die Mandarinen gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
3️⃣ Backen
Im vorgeheizten Backofen bei 230 °C Ober-/Unterhitze
10–15 Minuten backen, bis der Kuchen leicht goldgelb ist.
4️⃣ Servieren
Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben und genießen 🍰✨
