Zubereitung
Die Pasta in reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen.
Abgießen und vollständig abkühlen lassen.
Währenddessen das Hähnchenbrustfilet in einer Pfanne mit 1 EL Olivenöl bei mittlerer Hitze goldbraun braten, bis es durchgegart ist.
Anschließend in mundgerechte Stücke schneiden.
Für das Dressing den griechischen Joghurt mit der geriebenen Gurke, dem Knoblauch, dem Dill und dem Zitronensaft verrühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die abgekühlte Pasta in eine große Schüssel geben.
Hähnchenstücke, Kirschtomaten, Feta und Oliven hinzufügen und vorsichtig vermengen.
Das Tzatziki-Dressing darübergeben und alles gut mischen.
Den Salat vor dem Servieren mindestens 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.
Guten Appetit!
